Il Consorzio Turistico Minturno-Scauri è stato istituito, con delibera della Giunta Comunale n. 141 del 14/06/2000, al fine di promuovere lo sviluppo turistico del territorio comunale, favorire utili sinergie tra le varie realtà produttive interessate, facilitare la conoscenza del Comune di Minturno in Italia ed all'estero, consentire un costruttivo e costante lavoro comune nell'interesse supremo della Città di Minturno e dei suoi abitanti.